CHI SIAMO
Da oltre vent'anni, io Michela e mio marito Jean Pierre regaliamo mille emozioni a chi sceglie di affidarsi a noi per festeggiare i propri eventi, a Carrara e dintorni.
Il Germoglio nasce dall’idea che le cose migliori crescono con tempo e dedizione. Quella che oggi è un’attività di catering è iniziato come una passione, coltivata piano piano, con la stessa cura con cui si segue la crescita di un germoglio.
Ogni giorno il nostro bar apre le porte per offrire servizio di colazioni, di pranzi di lavoro e di enoteca, cercando di trasformare un pasto in un ricordo. Oltre a questo ci occupiamo di servizio catering, organizziamo matrimoni, eventi privati e aziendali in tutto il territorio - dalle cene tra le cave di marmo a ricevimenti più intimi.
È un lavoro che ci ha regalato e ci regala tante emozioni, poter partecipare e realizzare i momenti più importanti della vostra vita, è la nostra soddisfazione più grande. Ogni evento, per noi, resta una storia a sé.
Chef creativi, camerieri attenti e organizzatori esperti: dietro ogni piatto servito ci sono mani esperte e sorrisi sinceri.
Partiamo sempre da te: capire la tua idea è il primo ingrediente di ogni evento riuscito.
Cucina genuina, ingredienti veri e cura manuale in ogni piatto e ogni allestimento.
Ti facciamo sentire a casa, come se ogni evento fosse anche un po' nostro.
Non fidarti solo di noi: leggi cosa scrivono le coppie che ci hanno affidato il loro giorno più importante.
“La perfezione esiste e siete voi! I nostri ospiti ci hanno ripetuto tutti la stessa frase: non ho mai mangiato così bene a un matrimonio. Michela e Jean Pierre ci hanno guidati in ogni scelta e accontentato ogni desiderio. L'allestimento della sala ci ha tolto il fiato: avete reso il nostro giorno semplicemente perfetto.”Recensione su Matrimonio.com
“Strabiliante e troppo buono! Michela e Jean Pierre sono due persone meravigliose: gentili, dolci e umili. Il cibo? Spaziale. Il servizio ha superato ogni aspettativa e il giorno del matrimonio era tutto perfetto — buffet abbondante e squisito, due primi uno più buono dell'altro e un secondo spettacolare. Meglio di loro non potevamo scegliere!”Recensione su Matrimonio.com
“Il catering perfetto! Abbiamo scelto Il Germoglio a fiducia, senza cercare altrove, e il nostro istinto non ci ha deluso. Michela e Jean Pierre vi accompagnano in ogni scelta, con gentilezza e professionalità. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti: grazie per aver reso il nostro giorno ancora più speciale.”Recensione su Matrimonio.com
